안녕하세요. 예이롬입니다.
생식이 처음에는 이렇게 많은 사람들이 먹는 식품이 아니었다고 합니다. 저는 생식이 처음 나왔을 때는 생식을 몰랐기 때문에 어떤 용도로 생식이 탄생했으며 어떤 역사를 가지고 있는 지 몰랐습니다. 주변에서 들은 것만 있다가 최근에 책을 읽게 되었습니다. <<생식이 유전자를 바꾼다 - 황성주박사 저>>를 읽으면서 생식에 대해 새롭게 더 알아가게 됩니다. 제가 읽은 내용을 조금씩 공유하면서 적어보고자 합니다. 이번에는 "생식의 진화! 암환자 치료식에서 온 국민 건강식으로"라는 황성주 박사의 생식 특강 내용을 참고, 발췌해서 적어보았습니다.
1세대 생식 (1999년~2000년)
생식은 처음 나왔을 때 암환자의 식사를 위해 나왔습니다. 황성주 박사님이 암환자를 치료하다 보니 먹을 것이 제한 된 환자들에게 제대로된 식사를 어떻게 제공할지 고민하다가 생식을 생각해 냈다고 합니다. 생식에 다양한 원료와 재료들이 들어가다 보니 암환자는 제대로된 영양이 갖춰진 식사를 할 수 있게 되었고, 생식을 먹어본 사람들 사이에서 효과를 느끼면서 입소문으로 생식이 알려지게 되었던 것입니다. 이렇게 1세대 생식의 시작점은 암환자를 식이요법이었습니다.
2세대 생식(2001년~2003년)
2세대의 생식을 영양 불균형으로 발생하게 되는 다양한 질병에 대한 치료식으로 인식되기 시작했습니다. 특히 성인병 예방과 치료에 도움을 주다 보니 생식의 자리가 질병이 있는 사람을 위한 치료식으로 자리매김 되기 시작했습니다. 생식을 먹고 호전되었다는 경험들이 입소문을 타고 퍼지기 시작했던 것입니다. 생식에 풍부하게 들어있는 파이토케미컬이 몸의 자연치유력을 높였기 때문에 그런 호전의 경험들이 생긴 것이었습니다.
3세대 생식(2004년~2007년)
이 때쯤 부터 웰빙의 열풍이 불면서 건강을 챙기는 사람들이 많아졌습니다. 그러면서 사람들이 몸에 좋은 식사로 생식을 선택하고 현대인을 위한 건강식으로 대두되었습니다. 생식은 아침 식사를 거르는 가족에게 아침 식사 습관으로 좋습니다. 또한 다이어트를 원하고 아름다움을 원하는 여성들에게 뷰티식으로 좋습니다. 성장기 자녀에게는 건강관리식이 되었습니다. 3세대 생식에 들어서 변화 중 하나는 맛이 더 좋아지고 종류도 다양해졌다는 것입니다.
4세대 생식 (2008년~2014년)
4세대에 들어서서는 누구나 먹어야 하는 면역식이 되었습니다. 그 어느 때보다 환경오염, 스트레스, 바이러스성 질환 등 건강을 위협하는 요인이 증가하고 있습니다. 면역력을 저하시키는 요인들이 많이 진 것입니다. 이에 따라 체내 대사를 정상화하고 면역력을 높게 유지할 필요성이 중요하게 떠올랐습니다. 4세대 생식은 각 사람의 신체 면역력을 높이는데 꼭 필요한 건강 필수품입니다. 이젠 생식은 면역력을 강화하여 우리 몸을 건강 체질로 바꾸는 역할을 담당할 것을 기대됩니다.
5세대 생식 (2015년 이후)
5세대에 와서는 세포 건강을 완성하는 생식이 되었습니다. 세포 건강의 포인트는 좋은 음식입니다. 이에 효과적인 음식이 바로 '생식'인 것입니다. 바쁜 사람들을 위한 가장 간단하면서 스스로 케어할 수 있는 방법이라고 해도 과언이 아닙니다. 생식은 세포 고유 기능을 회복시키는 통합교정 식품으로 자리잡아 가고 있습니다.
사진에 나오는 '뷰티생식'은 3세대 때 나온 생식인것 같습니다. 다양해진 생식 중에서 다이어트를 위한 생식으로 출범했던 것 같습니다. 따로 뷰티생식이 없어도 다이어트 효과가 있어서 인지 뷰티생식은 최근에 판매가 중단된 것으로 보입니다. 저는 그래도 지인이 사두셨던 것을 나눠주어서 맛을 봤는데 석류맛이 좀 더 나는 맛있는 맛이었습니다. 판매 중단되서 아쉬워 하는 분들도 제법 됐습니다.
제가 생식을 먹는 이유는 "3세대생식(현대인을 위한 건강식)"과 "4세대생식(누구나 먹어야 하는 면역식)"에 두고 있는 것 같습니다. 감사하게도 아직 암이나 성인병은 없기에 1,2세대에는 크게 해당이 되지는 않습니다. 그래도 2세대의 다양한 질병을 기준으로 볼 때는 이것도 해당은 됩니다. 소소한 질병들이지만 생식을 먹고 치료되는 경험을 했기 때문입니다. 처음에는 식사 대용식의 이유로 구매를 시작했다가 다이어트가 되는, 피부가 좋아지는 뷰티식을 경험하고, 면역력이 높아지고 소소한 질병이 치유되는 치유식까지 경험하는 중입니다. (생식 저렴하게 먹는 법 010.6479.4905)